Salate:

Anti Pasti Platte mit Kräuterbutter und Steinofenbaguette (auch als Vorspeise am Tisch)
Cherry-Tomaten-Mozzarella Salat mit Basilikum-Pesto
Feta Salat mit Paprika, Mais, Kidneybohnen und roten Zwiebeln
Weißkraut-Möhrensalat (Cole Slaw)
fruchtiger Curry-Nudelsalat
cremiger Kartoffelsalat
bunter Linsensalat

Warme Beilagen:

Vegetarische Gemüselasagne gratiniert
Speckbohnen
Gratin Kartoffeln

Grillgut:

Lachsfilet und Gambas mit Chili-Paprika
Rinderhüftsteaks mit Orangenpfeffer
Hähnchenbrustfilet in Currymarinade
Schweinerückensteaks in Paprikamarinade

Gebackener Grillkäse

Dips:

BBQ-Sauce
Red Pepperjam
Mango Sauce
Tomaten-Bruchetta

Dessert:

Herrencreme
Mousse au chocolat
Rote Grütze

(auf Wunsch Service einer selbstmitgebrachten Hochzeitstorte inklusive)