Salate:

Anti Pasti Platte mit Steinofenbaguette Parisienne Rustique 
Cherry-Tomaten-Mozzarella Salat
Feta Salat mit Paprika, Mais, Oliven, Kidneybohnen und roten Zwiebeln
Weißkraut-Möhrensalat (Cole Slaw)
fruchtiger Curry-Nudelsalat
cremiger Kartoffelsalat
bunter Linsensalat

Warme Beilagen und Saucen:

Vegetarische Gemüselasagne
Speckbohnen
Gratin Kartoffeln
gebratene Kartoffeln
Pfeffersauce
Café de Paris Sauce

Grillgut:

Lachsfilet Zitronenpfeffer
Gambas Chiliflocken
Rinderhüftsteak Orangenpfeffer
Hähnchenbrust Currymarinade
Schweinefilet Paprikamarinade

Gebackener Grillkäse

Dips:

BBQ-Sauce
Red Pepperjam
Mango Sauce
Tomaten-Bruchetta
Kräuterquark

Dessert:

Herrencreme mit Roter Beeren-Grütze
Westfälische Quarkspeise mit Früchten